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Non classé Plantes sauvages comestibles Wild plants

L’oseille sauvage, un végétal aux multiples propriétés et bienfaits

L’oseille sauvage se consomme de diverses manières dont celle en salade. Et il faut aussi éviter de se servir de casseroles en fonte et de marmite en aluminium afin que la plante ne noircisse pas.

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Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages des bois

Les conifères : sapin, pin, épinettes et cèdres.

Les conifères à feuilles persistantes sont des arbres étonnants à bien des égards. En effet, ils peuvent permettre de fabriquer de délicieux biscuits, des boissons, des sirops, des baumes et bien plus encore ! Voici comment vous pouvez vous en servir pour faire du thé guérisseur :

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Plantes sauvages comestibles

Le nombril de Vénus, Umbilicus rupestris

Le nombril de Vénus est une plante succulente vivace, souvent présente près de murs, dans des crevasses rocheuses et sur les couvertures pierreuses, principalement sur des substrats acides, à faible altitude. Quelques spécimens ont même été répertoriés comme une plante épiphyte sur les branches des grands arbres. Les racines, petites et peu profondes, sont facilement arrachées à la […]

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Plantes sauvages comestibles

Pourpier (Portulaca oleracea)

Description du pourpier : Le pourpier est une plante annuelle, herbacées, aux tiges rampantes s’étalant sur 10-30 cm On l’appelle aussi le pourpier potager, le pourpier des jardins, le pourpier maraicher ou encore la porcelane. C’est une plante qui pousse un peu partout : dans les champs, dans les vignes, dans les terrains pauvres et […]

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Plante sauvage toxique des bois Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages des bois Plantes sauvages toxiques

Sumac vinaigrier (Rhus Typhina)

Les fruits du Sumac de virginie sont comestibles, voici une recette de limonade de sumac vinaigrier

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