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Plantes sauvages comestibles

La berce Spondyle, Heracleum sphondylium

L’espèce Heracleum répertorie plus de 70 espèces dans le monde. On le retrouve un peu partout, en lisière de forêt, les sols frais et riches en éléments nutritifs, les prairies agricoles en excès de fumure, dans les clairières, les haies de bocage, les bords de route et en plante ornementale dans les jardins. La berce spondyle […]

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Plantes sauvages comestibles

Pissenlit, Dent de lion (Taraxacum officinale)

Le pissenlit une plante que beaucoup considèrent comme une mauvaise herbe qui pourtant sert à plusieurs choses et qui est comestible.

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