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rhizome comestible

Gingembre sauvage, Asaret du Canada

Recettes de gingembre sauvage. Nous pouvons en faire des friandises en faisant bouillir des segments de rhizome de 3 à 5 cm environ une heure, puis en continuant la cuisson de 20 à 30 minutes dans autant d’eau que de sucre. Voici votre sirop de gingembre sauvage

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