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Plantes sauvages comestibles

Pourpier (Portulaca oleracea)

Description du pourpier : Le pourpier est une plante annuelle, herbacées, aux tiges rampantes s’étalant sur 10-30 cm On l’appelle aussi le pourpier potager, le pourpier des jardins, le pourpier maraicher ou encore la porcelane. C’est une plante qui pousse un peu partout : dans les champs, dans les vignes, dans les terrains pauvres et […]

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