Pourpier (Portulaca oleracea)
Rechercher… Description du pourpier : Le pourpier est une plante annuelle, herbacées, aux tiges rampantes s’étalant sur 10-30 cm On l’appelle aussi le pourpier potager,… Lire la suite »Pourpier (Portulaca oleracea)
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mauvais herbes comestible
Lierre terrestre, Glechoma hederacea
le lierre terrestre est une plante sauvage comestible qui est très aromatique elle a un délicieux goût mentholé et peut être utilisée dans plusieurs recettes
La carotte sauvage ( daucus carota )
Les infusions de graines de carottes sauvages ou non, sont diurétiques (augmentent les sécrétions urinaires) donc hypotensives…
Trèfle rouge ( trifolium pratense )
Partie comestible du trèfle: feuille et fleur. Les feuilles des jeunes pousse sont délicieuse et tendre.
Test de comestibilité universel
1.Séparez la plante en ses différentes parties: racines, tiges, feuilles, boutons et fleurs. Concentrez-vous sur un seul morceau de la plante à la fois.
Détails des plantes comestibles sauvages du Québec à venir…
Rechercher… À venir prochainement, mais pas nécéssairement en ordre. Carotte sauvage Sumac vinaigrier Menthe sauvage Gadelle Noyau d’avocat, tige de carotte, feuille de radis (morceau… Lire la suite »Détails des plantes comestibles sauvages du Québec à venir…
Barbarea vulgaris, barbaré sauvage, herbe de sainte-barbe, barbaré commune.
Rechercher… La barbaré commune est une plante crucifere comestible à fleurs jauneOn peut manger les feuilles en salade on peut aussi manger les boutons floraux… Lire la suite »Barbarea vulgaris, barbaré sauvage, herbe de sainte-barbe, barbaré commune.