Cueillette d’épices sauvage
J’ai utilisé la plupart des « épices » répertoriées ici et je les aimes. Lorsque vous trouvez des épices dans le magasin,
Continuer la lectureÉtiquette : fruits sauvage comestible
Les chênes, gland de chêne.
Les glands sont-ils comestibles ? Attention si les glands ne sont pas bien préparé ils seront néfaste pour l’être humain.
Continuer la lectureLes frênes
Le frêne (genre Fraxinus) Il comprend plusieurs dizaines d’espèces, comestible le frêne possèdes plusieurs bienfaits et à plusieurs utilités
Continuer la lectureLes sorbier, sorbus
Le Sorbier donne des grappes de petits fruit orange, ils sont meilleurs préparée en compote ou en gélée. Il doivent être consommé après un premier gel pour réduire leur amertume.
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