Typha latifolia, quenouille ou massette
Les épis mâle et le coeur de la quenouille (typha latifolia) font un délicieux légume, voici une petite recette rapide pour les coeurs de quenouilles
Barbarea vulgaris, barbaré sauvage, herbe de sainte-barbe, barbaré commune.
La barbaré commune est une plante crucifere comestible à fleurs jauneOn peut manger les feuilles en salade on peut aussi manger les boutons floraux de… Lire la suite »Barbarea vulgaris, barbaré sauvage, herbe de sainte-barbe, barbaré commune.
Les plantes sauvages
Introduction plantes sauvages du Québec
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