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Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages des bois

Ail des bois

Nom Scientifique : Allium Tricoccum Nom Anglais : Wild leek Groupe Végétal : Herbacé Terrestre Classification : Allium Ordre : Asparagale Famille : Amaryllidacées Description : Les feuilles de l’ail des bois ressemblent à celles du muguet et disparaissent avant la floraison en les froissant on peut sentir une agréable odeur d’ail. Ses petites fleurs blanches verdâtres forment une boule à […]

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Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages des bois

Gingembre sauvage, Asaret du Canada

Recettes de gingembre sauvage. Nous pouvons en faire des friandises en faisant bouillir des segments de rhizome de 3 à 5 cm environ une heure, puis en continuant la cuisson de 20 à 30 minutes dans autant d’eau que de sucre. Voici votre sirop de gingembre sauvage

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Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages des bois

Les conifères : sapin, pin, épinettes et cèdres.

Les conifères à feuilles persistantes sont des arbres étonnants à bien des égards. En effet, ils peuvent permettre de fabriquer de délicieux biscuits, des boissons, des sirops, des baumes et bien plus encore ! Voici comment vous pouvez vous en servir pour faire du thé guérisseur :

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Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages toxiques

Sagittaria plantes sagittaires comestibles

Nous vous présentons ici quelques espèces de sagittairia, plantes sagittaires comestibles afin que vous sachiez mieux à quoi vous attendre : Les sagittaires sont une sorte de plantes qui comptent une trentaine d’espèces, avec toutes des noms quelque peu similaires. La plupart de ces plantes sont originaires d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud et d’Amérique du […]

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Plante sauvage toxique des bois Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages des bois Plantes sauvages toxiques

Les érables : petits, pas chers et comestibles

Quels sont les parties comestible de l’érable. Apprenez la façon de consommer les samares, les feuilles et la sève. Comment différencier les érables ? Sont-il toxique ?

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Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages des bois

Les frênes

Le frêne (genre Fraxinus) Il comprend plusieurs dizaines d’espèces, comestible le frêne possèdes plusieurs bienfaits et à plusieurs utilités

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Plantes sauvages comestibles

Aloe vera

Recette aloe vera, une plante comestible description et bienfaits, ou trouver cette plante à l’état sauvage. Tout découvrir sur l’aloe vera

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Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages des bois

Tête de violon

Les recettes têtes de violons ou crosse de fougères sont comestible à condition d’être bien préparé, sinon elle risque de provoquer de forte diarrhée et des maux de ventre

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Plantes sauvages comestibles

La berce Spondyle, Heracleum sphondylium

L’espèce Heracleum répertorie plus de 70 espèces dans le monde. On le retrouve un peu partout, en lisière de forêt, les sols frais et riches en éléments nutritifs, les prairies agricoles en excès de fumure, dans les clairières, les haies de bocage, les bords de route et en plante ornementale dans les jardins. La berce spondyle […]

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Plantes sauvages comestibles

Le nombril de Vénus, Umbilicus rupestris

Le nombril de Vénus est une plante succulente vivace, souvent présente près de murs, dans des crevasses rocheuses et sur les couvertures pierreuses, principalement sur des substrats acides, à faible altitude. Quelques spécimens ont même été répertoriés comme une plante épiphyte sur les branches des grands arbres. Les racines, petites et peu profondes, sont facilement arrachées à la […]

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