cerfeuille ou cerfeuil, apprenez en plus, identification, reconnaitre, cuisson et recette de cerfeuil tubéreux ou du cerfeuil commun
Catégorie : Plantes sauvages comestibles
Tout les plantes dont au moins une partie est comestible
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Orme champêtre
Description de l’ Orme champêtre ,ormeau et autre orme : Les ormes sont une espèce d’arbres à feuilles caduques et semi-décidues du genre Ulmus. Les ormes sont d’énormes arbres d’ombrage qui peuvent atteindre 30 m de haut avec une large étendue d’environ 22 m. Certaines espèces d’ormes ont une croissance haute et verticale, et d’autres […]
Le roseau commun est une plante vivace qui vient à la fois d’Europe et d’Asie. Sa tige dressée mesure de 1,5 à 2,5 m de hauteur en général et peut atteindre 4 m. De plus, celle-ci n’est pas ramifiée et persiste en hiver.
Le lierre terrestre est utilisé en médecine depuis l’antiquité où on lui reconnaissait déjà un côté chaud âcre et mordant, capable de guérir les affections pulmonaires. Dioscoride le prescrivait pour une cure de 40 jours pour lutter contre l’arthrose des hanches et la sciatique.
La berce commune possède des feuilles amples de 50 cm de long, d’apparence pétiolée avec un limbe scindé en 7 folioles maximum, de forme variable.
Connu aussi sous le nom d’Hièble, le sureau hièble est celui dont le port herbacé est généralement connu pour atteindre jusqu’à 1,50 m de haut. Ses grappes possèdent une coloration rouge et ses fruits sont quant à eux toxiques comme ceux du sureau rouge.
Plante sauvage assez connue, le houblon est généralement utilisé à de nombreuses fins. En effet, que ce soit sur le plan thérapeutique, gastronomique ou ornemental, cette plante sauvage occupe une place importante dans le quotidien de l’homme. Que faut-il donc savoir à son sujet ? Description du houblon sauvage Le houblon est une plante herbacée […]
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Moutarde à l’ail
La moutarde à l’ail (Alliaria petiolata) est une plante à fleurs bisannuelle de la famille de la moutarde. C’est une plante bisannuelle herbacée qui pousse à partir d’une racine pivotante fine, blanchâtre et profondément parfumée comme le raifort. Dans leurs premières années, les plantes sont des rosettes de feuilles vertes près du sol; ces rosettes […]
L’oseille sauvage se consomme de diverses manières dont celle en salade. Et il faut aussi éviter de se servir de casseroles en fonte et de marmite en aluminium afin que la plante ne noircisse pas.
Le silène est une plante sauvage proche des œillets et des lychnis. En effet, ce riche spécimen de la famille des Caryophyllacées pousse en général au niveau des montagnes. Elle pousse de même dans les régions qui présentent un climat subarctique. On le cueille dans le midi de la France, au Proche-Orient, mais aussi en […]