La berce commune possède des feuilles amples de 50 cm de long, d’apparence pétiolée avec un limbe scindé en 7 folioles maximum, de forme variable.
Catégorie : Plantes sauvages comestibles
Tout les plantes dont au moins une partie est comestible
Connu aussi sous le nom d’Hièble, le sureau hièble est celui dont le port herbacé est généralement connu pour atteindre jusqu’à 1,50 m de haut. Ses grappes possèdent une coloration rouge et ses fruits sont quant à eux toxiques comme ceux du sureau rouge.
Plante sauvage assez connue, le houblon est généralement utilisé à de nombreuses fins. En effet, que ce soit sur le plan thérapeutique, gastronomique ou ornemental, cette plante sauvage occupe une place importante dans le quotidien de l’homme. Que faut-il donc savoir à son sujet ? Description Le houblon est une plante herbacée vivace grimpante. Il […]
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Moutarde à l’ail
La moutarde à l’ail (Alliaria petiolata) est une plante à fleurs bisannuelle de la famille de la moutarde. C’est une plante bisannuelle herbacée qui pousse à partir d’une racine pivotante fine, blanchâtre et profondément parfumée comme le raifort. Dans leurs premières années, les plantes sont des rosettes de feuilles vertes près du sol; ces rosettes […]
L’oseille sauvage se consomme de diverses manières dont celle en salade. Et il faut aussi éviter de se servir de casseroles en fonte et de marmite en aluminium afin que la plante ne noircisse pas.
Le silène est une plante sauvage proche des œillets et des lychnis. En effet, ce riche spécimen de la famille des Caryophyllacées pousse en général au niveau des montagnes. Elle pousse de même dans les régions qui présentent un climat subarctique. On le cueille dans le midi de la France, au Proche-Orient, mais aussi en […]
L’ortie est une plante sauvage très facile à distinguer de ses semblables. De plus, elle est presque aussi ancienne que l’apparition de l’homme sur terre. Elle permet d’assainir les sols.
Connue également sous le nom latin Urtica, l’ortie est une plante très usitée en jardinage. De plus est réputée pour ses vertus fertilisantes et répulsives relatives au chiendent. Son purin quant à lui est le type d’engrais efficace pour les potagers dont elle améliore les défenses naturelles. Malgré sa beauté et ses vertus, cette plante dissuade […]
Nom Scientifique : Allium Tricoccum Nom Anglais : Wild leek Groupe Végétal : Herbacé Terrestre Classification : Allium Ordre : Asparagale Famille : Amaryllidacées Description : Les feuilles de l’ail des bois ressemblent à celles du muguet et disparaissent avant la floraison en les froissant on peut sentir une agréable odeur d’ail. Ses petites fleurs blanches verdâtres forment une boule à […]
Recettes de gingembre sauvage. Nous pouvons en faire des friandises en faisant bouillir des segments de rhizome de 3 à 5 cm environ une heure, puis en continuant la cuisson de 20 à 30 minutes dans autant d’eau que de sucre. Voici votre sirop de gingembre sauvage