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légumes, partie de légume comestible

Bienfaits brocoli

Qu’est-ce que le brocoli ? Le brocoli est un légume vert ramifié avec des boutons floraux violets ou plus communément verts. Il appartient à la famille des brassicacées, avec le chou-fleur, le chou et le chou frisé, il peut être consommé cru ou cuit. D’où viens le brocoli Le brocoli ou Brassica oleracea, variété italica, […]

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