Vesce jargeau, vicia cracca
La vesce jargeau est une plante dont les fleurs et les fruit sont comestible, vicia cracca est une légumineuse qui a du goût.
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Mon top 5 des plantes sauvages qui ce mangent
Le plantain: le plantago mejor pousse à peut près partout, facile à trouver et à identifier et en plus il ce mange crue. La quenouille:… Lire la suite »Mon top 5 des plantes sauvages qui ce mangent
La grande Bardane, Bardane officinale, Bardane commune, Arctium lappa
La Bardane est une plante sauvage comestible cultivée au japon
Détails des plantes comestibles sauvages du Québec à venir…
À venir prochainement, mais pas nécéssairement en ordre. Carotte sauvage Sumac vinaigrier Menthe sauvage Gadelle Noyau d’avocat, tige de carotte, feuille de radis (morceau de… Lire la suite »Détails des plantes comestibles sauvages du Québec à venir…
Typha latifolia, quenouille ou massette
Les épis mâle et le coeur de la quenouille (typha latifolia) font un délicieux légume, voici une petite recette rapide pour les coeurs de quenouilles
Barbarea vulgaris, barbaré sauvage, herbe de sainte-barbe, barbaré commune.
La barbaré commune est une plante crucifere comestible à fleurs jauneOn peut manger les feuilles en salade on peut aussi manger les boutons floraux de… Lire la suite »Barbarea vulgaris, barbaré sauvage, herbe de sainte-barbe, barbaré commune.
Les plantes sauvages
Introduction plantes sauvages du Québec
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